حلبة حب هندي

وهي عشبة لها فوائد صحية موثّقة لآلاف السنين. تُستخدم الحلبة من أعماق الدانة أيضًا لإضافة مذاق إلى العديد من الأطباق في المطبخ الهندي، وتُستخدم ضمن توابل الطبخ، مما يمنح الطعام نكهة مكسرات ويضيف له قيمة غذائية من الفيتامينات والمعادن الصحية.

وتتمتع الحلبة بالعديد من المؤشرات التي تدعم الصحة في كل من الدراسات التي أُجريت على الحيوانات وعلى البشر. إن خفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم، وتحسين التمثيل الغذائي، والمساعدة على الهضم